Sponsorlu Bağlantılar
Doldurmalı irmik helvasi
500 gr irmik
5 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı dolmalık fıstık
Isteğe bağlı 1 çay kaşığı tarçın
Şerbeti
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Sade dondurma
Süt ve şekeri tencerede eriyene kadar ısıtıp kenara alın tereyağı eritip içine irmiği ekleyin kısık ateşte kavurmaya başlayin rengi değişmeye yakin fistigi dökün kahverengi olana kadar kavurun bu aşamada tarcini döküp üzerine sütü dökün irmik şerbeti çekince altını kapatın 5 _ 10 dk dinlendirin streç film kapladiginiz kaseye helva koyup iç kısmını kaşıkla oyun dondurma koyun ve üstünü helvayla kapatın ters çevirip dilediğiniz gibi servis yapın toz antep fıstığı çikolata sos vs gibi süsleyebilirsiniz.
Dövülmüş fındık ,üzüm ,ceviz yada sade olarakta yapabilirsiniz.
Yarı sıvıyağ yarı margarinde kullanabilirsiniz.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum