Sponsorlu Bağlantılar
Leopar Kurabiye
Tarif 125gr tereyağı☆1yumurta☆1su bardağının 4te biri (çeyrek su bardağı)sıvı yağ☆1su bardağı pudra şekeri☆yarım su bardağı nişasta☆1vanilya☆1kabartma tozu☆aldığı kadar un 2,5 sb kadar(un ölçüsü değişebilir).Kakao ve un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz unu yavaş yavaş ilave ediyoruz.Hamurdan 2 parça koparıyoruz biri mandalina kadar diğeri ondan biraz daha büyük toplamda 3parça hamur oluyor.Mandalina kadar olan hamuruna 1tatlı kaşığı kakao katıp yoğuruyoruz diğer hamura 1yemek kaşığı kakao ilave edip yoğuruyoruz.En büyük hamur olan beyaz hamurada 1yemek kaşığı kadar un katıp yoğuruyoruz.Beyaz hamuru yarım santim inceliğinde açıyoruz kakaolu hamurları ayrı ayrı ince uzun şeritler yapıp ikisini yanyana birbeştirip tek bir şerit yapıyoruz yarım santim kalınlığında dilimleyip açtığımız beyaz hamurun üzerine yerleştiriyoruz merdane ile bastırıp beyaz hamura yapışmasını sağlıyoruz.Yuvarlak şekilli kalıpla kesiyoruz (çay bardağıda olur).Yağlı kağıt serili tepside 180derecede pişiriyoruz kontrolü pişiriyoruz beyazken kurabiyeleri çıkartıyoruz.
https://instagram.com/saf_mutfak?igshid=16gzjxqrdijh1
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum