Sponsorlu Bağlantılar
Sodalı Börek
Tarif👉5 adet yufka🔸2su bardağı süt🔸2adet yumurta🔸1su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ🔸1şişe soda 🔸3adet patates🔸istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz (4-5adet köy peyniri kullandım)🔸karabiber🔸kırmızıbiber🔸tuz.Patatesleri haşlayıp eziyoruz rendelenmiş peynir ve baharatları katıp iç harcı hazırlıyoruz.Sıvı yağ yumurta süt bir kapta karıştırıp sos hazırlıyoruz.Yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye 1yufkayı yanları dışarıda kalacak şekilde seriyoruz.2adet yufkayı bölerek sosa batırıp tepside serilmiş yufkanın üzerine yerleştiriyoruz. Patatesli harcımızı katıyoruz.Üzerine diğer kalan iki yufkayı bölerek sosa batırıp seriyoruz.En son ilk serdiğimiz yufkanın tepesinin dışında kalan kısımlarını üzerine kapatıp böreği dilimliyoruz kalan sosu üzerine sürerek döküyoruz sonra sodayı üzerine döküp 3-4saat buzdolabında bekletip 180derecede pişiriyoruz
https://instagram.com/saf_mutfak?igshid=1fy0aospot98o
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum