Sponsorlu Bağlantılar
Kolay pide
1 paket milföy hamuru
500 gr kıyma
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet domates ve ya domates sosu
1 tutam maydanoz
Tuz, karabiber
Pul biber
Kimyon
Üzerine
Kaşar rendesi ve İsteğe bağlı küçük boy yumurta
Kenarlarına sürmek için;
Yumurta sarısı
Yapılışı
Uygun bir kaba kıyma, doğranmış sebzeler ve baharatları alıp karıştırın.
Tezgahın üzerinde milföyü un yardımıyla enine ve boyuna biraz açın.
Ortaya kıymalı karışımdan koyup pide şekli verin, açılmaması için kenarlarına bastırın. İç harcı yerleştirirken kenarlarında boşluk kalmasına dikkat edin.
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine pideleri yerleştirin.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp üzeri kızarana kadar, önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Daha sonra kaşar rendesi serpip, dilerseniz yumurta kırarak 3-5 dakika daha yumurta pişene kadar fırınlayıp servis yapın.
Afiyet olsun .....
https://www.instagram.com/bi.dunya_lezzet/ teşşekürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum