Sponsorlu Bağlantılar
Tuzlu fındıklı kurabiye
250 gr tereyağı
2 yumurta sarısı (beyazlar dışına)
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı sirke
Yarım çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı fındık
1 tatlı kaşığı mahlep(olmasada olur)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3.5 veya 4 su bardağı un
Üzeri için kavrulmuş susam yada beyaz susam
Tereyağını kaba alıp un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri iyice karıştıralım yavaş yavaş un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayalım yumuşak bir hamur elde edelim sonra ister elinizde ceviz büyüklüğünde parcalar koparıp yuvarlayıp yassılayın ister 1 cm genişliğinde açıp ya kare kare kesip yada kalıpla çıkarıp şekil verebilirsiniz önce yumurta akına sonrada susama batırın 180° de kızarana dek pişirin
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum