Sponsorlu Bağlantılar
Sadrazam lokumu keki
3 büyük boy yumurta(eğer küçükse 4 yumurta)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Krema için
2,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Yarım su bardağı şeker
Islatmak için
2 su bardağı süt
Üzeri için
Hindistan cevizi
Yapılışı
Öncelikle kreması için olan malzemeleri çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.sogumaya bırakın ve ara ara karıştırın.
Kek için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın un ve kabartma tozunu ekleyip yağlı kağıt serili tepsiye incecik olacak şekilde yayın 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin(fırın kapağını açmayın yada kürdan batirmayin)kek pişer pişmez uzunlamasına ikiye kesin kek soğumadan rulo şeklinde sarın(streç film ile daha kolay sararsiniz) soğuduğunda sarması zor olur kırılır. Soğuyan kremayı rulo şeklinde sardığınız keki açıp ortasına sürüp tekrar sarın sarma işlemini uzunlamasına yapın yani 2 adet uzun rulo olacak.daha sonra buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra 2 cm kalınlığında kesip önce süte sonra hindistancevizine batırın isterseniz kek kağıtları içinde servis yapın.afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum