Sponsorlu Bağlantılar
İncirli tatlı
3 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı süt(ajda bardak ile)
1.5 su bardağı un
1 paket + 1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı irice doğranmış ceviz veya fındık
7 tane kuru incir
1 tatlı kaşığı tarçın
Islatmak için
1.5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi
3 tepeleme dolu dolu yemek kaşığı un(yarısını nişasta olarakta kullanabilirsiniz)
1 litre süt
4 yemek kaşığı şeker
1 paket toz kremşanti
İncirleri kaseyi koyup üzerini geçecek kadar sıcak su döküp 15 dakika bekletin.incirler yumuşayınca küp küp kesip hafif unlayın.
Diğer tarafta yumurta ve şekeri iyice çırpın sütü ilave edip karıştırın unu tarçını ve kabartma tozunu ilave edip homojen olana kadar iyice çırpın incir ve cevizi ilave edip karıştırın yağlanmış ve hafif unlanmış borcama dökün.175 dercede kızarana kadar pişirin.
Diger yandan ılık suya kahve ve şekeri döküp eriyene kadar karıştırın
Kek fırından çıktıktan 15 dk sonra kahveli karışımı kaşıkla kekin her yerine gelecek şekilde dökün.sonra muhallebiyi ıslatılmış kekin üzerine düzgünce yayın..üzerini hindistan cevizi incir veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.. Muhallebi un süt ve şekeri muhallebi kıvamına gelene dek pişır ılıdığında toz şantiyi dök mikserle en az 5 dakika çırp afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum