Sponsorlu Bağlantılar
Deniz Dalgası Tatlısı
250 gram oda ısında margarin
2 yumurta
2 çay bardağı irmik
3 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya (olmasa da olur)
Aldığı kadar un(yaklaşık 2 ila 2.5 su bardağı yumurtanın büyüklüğüne ve tahinin kıvamına göre un miktarı değisebiliyor o yüzden kontrollü koyun)
Şerbeti
4 su bardağı şeker
4.5 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
Yapılışı
Serbetin soguk olmasi lazim bu yüzden Ilk önce şerbeti ocağa alın kaynadıktan 15 dk sonra altını kapatın.
Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri koyup bir yandan karıştırırken bir yandan unu azar azar koyup yoğurmaya başlayın kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.cevizden büyük parçalar koparıp yuvarlayın daha sonra üstüne bastırıp yassılayın sonra çay bardağı ile üstüne 4 _ 5 tane kesikler atın(istiridye şeklinde olsun)tepsiye dizin.180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.ilk sıcaklığını atan tatlıya soğuk şerbeti dökün afiyet olsun...👉tahin sevenler 3 yemek kaşığı yerine yarım çay bardağından biraz fazla tahin kullanabilir..Hatta bu tarifle ben 1 çay bardağı tahin kullanmıştım.
https://www.instagram.com/bi.dunya_lezzet/?hl=tr
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum