Sponsorlu Bağlantılar
Elmalı turta
2 adet yumurta
250 gram eritilmiş margarin
8 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçine
4 adet kırmızı elma
5 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tarçın
İsteğe bağlı çekilmiş ceviz
Üzerine
Yumurta sarısı
Pistikten sonra Süslemek için Pudra şekeri
Yapılışı
Un hariç diğer malzemeleri hafif karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında yoğurun ve dinlendirin.hamur dinlenirken elmaları soyup rendeleyin tencereye alıp sekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin ve altını kapatıp tarçını ekleyip isterseniz ceviz ekleyip son bir karıştırın.turtanin pisecegi tepsiyi hafif yağlayın hamurun bir kısmını üst şeritler için ayırın hamuru tepsiye yayın kenar kısımları 1 cm kadar yukarıda olsun üzerine elmalı harcı yayın üzerine ayirdiginiz hamurdan yaptiginiz şeritleri önce enine sonra boyuna olacak şekilde yayın ister düz ister çapraz ister kafes...uzerine yumurta sarısını sürüp elmali turtayi onceden ısıtılmış 180 yada 200 derece firinda pisirin sogudugunda pudra sekeri serpin. 👉👉kafes şeklini vermek için tezgahın üzerinde hamuru açın ve 1 pamak kalınlığında şeritler kesip turtanin uzerine ilk önce artı olacak sekilde yerleştirin sonra üst kismada şeritleri yerleştirirken bir kaldırıp bir indireceksiniz.yada hamuru yoğurduktan sonra portakal büyüklüğünde parça alıp strecleyip elmalı harcı hazırlanana kadar dondurucuya atın ve üstüne rendeleyin ya da merdane ile açıp kurabiye kalıplarıyla kesip turtanin üzerini kapatabilirsiniz.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum