Sponsorlu Bağlantılar
Katmer Poğaça
Tarif 1sb ılık süt,1çbılık su,1yumurta akıllı(sarısı üzerine),1çb sıvı yağ,yarım paket yaş maya (kuru da olur),2 yk şeker,1tk tuz,4-5bardak kadar un,aralarına sürmek için tereyağı,içine peynir.Maya ılksüt,su,şekeri bir kapta karıştırıyoruz üzerine diğer malzemeleri ilave en son unu katıyoruz ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak bekletmeden hamuru 8parçaya bölüp yuvarlıyoruz bezeleri tek tek tabak büyüklüğünde açıp üzerlerine tereyağı sürüp üst üste katıyoruz.Üst üste kattığımız hamurları merdane ile 2-3karış genişliğinde açıyoruz hamuru önce ortadan ikiye sonra dörde toplamda 20 ye bölüyoruz üzerine peynir katıp rulo yapıyoruz yumurta sarısı sürüp 180derecede üzeri kuzarana kadar pişiriyoruz.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum