Sponsorlu Bağlantılar
Hazır yufkadan börek...
🌟12 tane yufka
🌟6 tane yumurta( birinin sarısını ayırın)
🌟3su bardağı süt
🌟1subardağı su
🌟1, 5 su bardağı sıvı yağ 🌟60-70 gr tereyağı (eritip her yufkaya sosladıktan sonra sürmek için)
Arası için, 🌟1kalıp beyaz peynir
🌟150 gr kaşar peyniri
🌟bir tutam maydanoz
Tepsim 55 lik tepsi... tepesinin tabanını önce tereyağı ile yağlayın. Sonra ilk yufkayı serin soslayın. Fırça ile her yerine hüzelce sosu yedirin. Bu şekilde 6yufkayı yapın her yufkaya tereyağı da dökün.Sosu güzelce dağıtın fırça ile her yerine. Ortasına peynirli karışımı yayın. Kalkan yufkaları da tamamlayın. Ayırdığımız yumurta sarısını kalan sosa katın en üstüne dökün. Bıçakla 5-6 yerinden delin fırına verin. Ara ara çevirin tepsiyi ve yine bıçakla delin. Soğuyunca kesip dilimleyin. Bu sos tam yeticek yufkalara artırmayın sakın.
Yapacak olanlara kolay gelsin... Afiyet olsun...
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum