Sponsorlu Bağlantılar
MUHALLEBİ İÇİN
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
PORTAKALLI MUHALLEBİ İÇİN
3 su bardağı portakal suyu
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı mısır nişastası
ÜZERİ İÇİN
Çikolata sosu
Veya
40 gr çikolata
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Su bardağı ölçüsü 200 ml’dir.
HAZIRLANIŞI
Muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırın.
Ocağın üzerine alıp, kaynama noktasına gelene kadar, sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra bir iki dakika daha pişirip ocaktan alın.
Tereyağı ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
Sudan geçirip iyice süzdürdüğünüz kaselere veya fincanlara üzerinde 1 parmak kalacak şekilde muhallebiyi paylaştırın.
Portakallı kısım için tüm malzemeleri tencereye koyup, iyice karıştırın.
Ocağın üzerine alıp, kaynama noktasına gelene kadar, sürekli karıştırarak pişirin.
Ardından bekletmeden kaselere veya fincanlara paylaştırın.
Tatlılar oda ısısına geldikten sonra en az 2 saat dinlendirip, kase veya fincanlardan servis tabaklarına çıkarıp, servis edin. Afiyetler Olsun❤
https://www.instagram.com/yelizin_tatli_mutfagi/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum